「袋のままゆでた後、お味噌で味付けして食べてください」

インタビューに答えて、美味しい山太郎ガニ（モクズガニ）の食べ方を教えてくださった砂田フサ子さん。

インタビューさせていただいた10月は、山奥の渓流に棲む山太郎ガニの旬。

早朝息子さんがとってこられた山太郎ガニが販売されています。

冷蔵保存していたものも出品してくださっているので、年中貴重な山太郎ガニをご賞味いただけます。